Posts

Showing posts from March, 2022

Pangnegosyo Puto Recipe

Image
Sa pagawa ng mga panindang puto mas maigi na by grams ang measurement kaysa sa cups, para laging steady ang texture kasi eact talaga kapag tinimbang, kung per cups kasi minsan pagsukat mo nasiksik pala kaya iba iba ang texture nagtataka mga customer bakit noong una maganda, bakit noong ikalawang bili na, dry na or iba na lasa. Mga sangkap: 180 gramo harina 160 gramo asucar puti 10 gramo baking powder 2 tasa fresh milk o evaporada 1 kutsara tinunaw na butter o mantika 1 itlog  Procedure: 1. Pagsama-samahin ang harina, asucar at baking powder, salain ito, pagkatapos masala ay ilagay ang itlog at gatas, paghaluing mabuti. 2. Ilagay ang butter o mantika at haluing maigi, ilagay sa mga hulmahan ng puto, wag masyadong punuin dahil habang niluluto ang puto, umaalsa ito. 3.I-steam ito ng 10 minuto, kapag malapit ng maluto saka ipatong ang cheese kapag luto na ay hanguin at palamigin bago alisin sa hulmahan para di  masira.