Pangnegosyo Lumpiang Gulay

 


Ang lumpiang gulay ay isa rin sa mga pagkain na madaling ibenta, kya kung may balak kayo magtinda or maglako sa mga kapitbahay nyo subukan nyo ito.


Mga Sangkap:

2 kilo toge
1 repolyo ( hiniwa ng pahaba)
1/4 kilo giniling na karne (kung anong karne ang gusto mong gamitin)
1/4 kilo carrots ( hiniwa pahaba)
1 sibuyas ( hiniwa)
3 butil ng bawang (dinikdik)
asin at paminta na panimpla .
60-80 piraso pabalat ng lumpia


Paraan ng Pagluluto:

1. Igisa ang bawang at sibuyas saka ilagay ang giniling, haluin at gisahing maigi hanggang sa maluto.

2. Ilagay ang carrots at gisahin ng 3 minuto saka ilagay ang repolyo, lakasan ang apoy para hindi magtubig at haluin ng haluin hanggang sa malambot na ito saka ilagay ang toge, timplahan ayon sa iyong panlasa, timplahan mo ng magic sarap or ginisa mix para lalong sumarap at magustuhan ng mga bibili. Patayin ang apoy kapag luto na at palamigin ito.

3. Ilagay sa colander o salaan para maalis ang sabaw at maiwasang masira ang wrapper kapag binalot na. Dapat walang katas.

4. Kapag malamig na ay balutin ito, dapat mahigpit ang pagkakabalot para matagal mawala ang crispness or lutong nito.Prituhin ng palubog sa mantika kapag luto na ilagay sa lalagyan na may sapin na tissue para maalis ang excess oil.

5. Ihaing kaulam ng kanin o pwede ring pangmeryenda.



Comments

  1. Jerome Paz28 December 2021 at 06:41

    ano po yung mga sangkap ng sawsawan?

    ReplyDelete
  2. Unknown29 December 2021 at 00:02

    Pwd rin po bang lagyan ng camote or chayote po?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pangnegosyo Recipe30 December 2021 at 03:35

      opo pwedeng pwede po, kahit anong gulay po pwede ilagay basta bagay. Masaap po kapag may kamote manamis namis.

      Delete
  3. Pangnegosyo Recipe30 December 2021 at 12:46

    Masarap po kapag may kamote manamis namis.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pangnegosyo Skinless Longganisa Recipe

Image
Ganito lang kadali gumawa ng Skinless Longganisa. Madali itong ibenta kasi madali lutuin at paboritong baon sa trabaho o eskwela, kaya sure talaga na may buyer ka kahit mga kapitbahay mo lang. Ingredients: 1 kg giniling na baboy 1 1/2 cup asukal brown 1 1/2 kutsara asin 1 kutsara suka= para matagal masira ang longganisa 1 1/2 kutsarita paminta powder 2 buong bawang (minced) 2 1/2 kutsara woster sauce or Lea and Perrins Procedure: 1. Sa isang malaking mixing bowl, pagsamasamahin lahat ng ingredients at haluing maigi, kapag nahalo ng maigi ok na yon huwag mong haluin pa ng haluin kasi maovermix sya magiging dry ang texture ng longganisa. 2. After maimix, ilagay sa refrigerator ng at least 2 hours para madali mo syang mairoll di maghiwahiwalay, pwede rin overnight sa refrigerator. 3. Kumuha ng 1 kutsara na mixture or 50g tapos iporma ito na longganisa sa pamamagitan ng pagroroll nito sa iyong mga kamay na may mantika para hindi didikit. Ganyan lang kadali, wag mo ng ilagay sa ice can
Read more

Pangnegosyo Pork Barbecue

Image
  Alam kong common din sa Pilipinas ang pagtitinda ng barbecue kaya isa rin ito sa mairerecomenda ko na maaari nyong gawin sa bahay ninyo na di kailangan ng maraming puhunan, pinaka main mong gamit na kailangan ay ang barbecue stand o ihawan  the rest na mga needs ay uling, barbecue sticks at brush pampahid ng sauce. Ito naman ang mairerecomenda kong barbecue recipe. Mga sangkap: 2 kilo pork kasim o perna (hiwain) 1 tasa Sprite 1 tasa ketchup 1 tasa  pineapple juice ¼ kutsaritang paminta powder 1/2 tasa toyo 1/4 tasa calamansi juice o suka asin ayon sa iyong panlasa   Procedure: 1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at i-marinate nang 2 oras t implahing maigi ayon sa iyong panlasa iadjust ang measurement ng ingredients kung sa tingin ninyo ay kulang sa lasa , pagkatapos ng 2 oras pwede na itong tuhugin, at ready ng magsimula ng pagtitinda. 2. Maglagay ng katamtamang dami ng uling sa ihawan at pabagahin ito. 3. Habang niluluto ang barbecue  ay balibaliktarin ito
Read more

Pangnegosyo Polvoron

Image
Isa  sa maganda ring pagkakitaan ay ang polvoron , pwede mo ito ibenta per piece or per balot , madaling gawin at madaling mabili ang mga ingredients at mga bagay na kailangan para makapagsimula ng pagtitinda nito. Kailangan meron kang polvoron molder, water cellophane para sa pagbabalot ng polvoron at mga platic na paglalagyan kung ititinda mo per pack.Ito ang recipe na ibibigay ko ay talagang masarap at subok ko na, kalasa ito ng sikat na brand sa Pilipinas, kaya ano pang hinihintay nyo? Umpisahan nyo na!!   Mga sangkap: 40-50 pieces of polvoron 5 tasang harina 3 tasang powdered milk (anumang brand) 2 tasang tinunaw na mantikilya or margarin 1 1/4 tasang asukal o ayon sa iyong panlasa iba't ibang kulay ng water cellophane at molder ng polvoron Procedure: 1. I-toast ang harina sa isang kawali sa katamtamang init, haluin ng haluin para hindi masunog, gawin ito sa loob ng 12 minuto o hanggang sa maluto ang harina, pagkatapos ay ilagay ang powdered milk at asukal ituloy ang paghahalo
Read more