Pangnegosyo Recipes

Sa pagawa ng mga panindang puto mas maigi na by grams ang measurement kaysa sa cups, para laging steady ang texture kasi eact talaga kapag tinimbang, kung per cups kasi minsan pagsukat mo nasiksik pala kaya iba iba ang texture nagtataka mga customer bakit noong una maganda, bakit noong ikalawang bili na, dry na or iba na lasa. Mga sangkap: 180 gramo harina 160 gramo asucar puti 10 gramo baking powder 2 tasa fresh milk o evaporada 1 kutsara tinunaw na butter o mantika 1 itlog  Procedure: 1. Pagsama-samahin ang harina, asucar at baking powder, salain ito, pagkatapos masala ay ilagay ang itlog at gatas, paghaluing mabuti. 2. Ilagay ang butter o mantika at haluing maigi, ilagay sa mga hulmahan ng puto, wag masyadong punuin dahil habang niluluto ang puto, umaalsa ito. 3.I-steam ito ng 10 minuto, kapag malapit ng maluto saka ipatong ang cheese kapag luto na ay hanguin at palamigin bago alisin sa hulmahan para di  masira.

Isa rin ito sa mabenta ang biko, kaya tara na at magluto tyo Mga sangkap para sa Kanin : 1 kilo ng Malagkit na Bigas 4 tasang tubig Procedure: 1. Sa isang kaldero ilagay ang malagkit na bigas at tubig pagkatapos ay lutuin sa katamtamang apoy, kapag kumulo na ay hinaan ang apoy para di masunog  at hintayin itong maluto, pwedeng haluin paminsan minsan para di masunog ang ilalim. Habang naghihintay na maluto ang kanin, ihanda natin ang mga sumusunod para sa ating coconut-sugar syrup at ito ang mga sangkap. 3 tasang gata ng niyog 1/4 kilo ng asukal 1/2 tasa ng condensed milk Procedure: 1. Ilagay ang lahat sa isang kawali at pakuluan, kapag kumulo  na ay hinaan ang apoy at patuloy  itong lutuin at haluing madalas hanggang lumapot. 2. Kapag malapot na ay ilagay ang nilutong glutinous rice at haluing maigi para pantay ang itsura ng biko, haluin ng haluin hanggang sa marating ang consistency ng biko na ibig mo. 3. Palamigin  at hiwain sa sukat na ibig mo o para mas presentable ang pagtitinda,

 Itong negosyo na ito  wala kang talo kasi kung di man maibenta pwede mo naman iulam, pero imposibleng di maibenta dahil gustong gusto ito ng mga tao. Pwede mong ibenta per piece or per dozen. Madaling gawin at pwede mong gamitan ng itlog ng pato or itlog ng manok depende kung ano available sa lugar mo.  Ang itatagal ng  buhay ng itlog na maalat ay  dumedepende  kung paano mo ito ginawa. Umpisahan na natin!! Mga sangkap 30 piraso itlog 500g asin 1.5 litro ng tubig Procedure: 1. Pagsamahin ang tubig at asin sa isang kaldero, haluin maigi at pakuluin  hanggang sa malusaw ang asin. Patayin ang apoy at palamigin. 2. Kapag malamig na, ay ilagay sa isang plastic container o garapon na malaki saka ilagay ang itlog at itago ito sa cabinet sa loob ng 30 days.  3. After 30 days, pwede na itong alisin sa tubig at lutuin, pakuluan ng  25 minutes at pwede na itong hanguin, pero kung gusto mo na mas matagal ang buhay ng itlog na maalat at nagmamantika  hayaan mo lang ito sa mahinang apoy sa loob ng

  Masarap at malinamnam ang bibingka recipe na ito kaya swak na swak na pangnegosyo subukan nyo na. May kaibigan ako na nagtitinda nito, dami nyang  sales. Kaya nakakaenganyo.  Ingredients: 1 1/2 cup giniling na bigas 400ml gata 8 kutsara asukal puti 1 kutsarita yeast 1 kutsarita baking powder 1 kutsara mantika 1 egg  Pinch of salt Procedure: 1. Paghaluin lahat ng ingredients sa isang mixing bowl, kapag smooth na ang mixture, Let it rest for 1 hour, room temperature: 2. After 1 hour, pwede ng ilagay sa mga molder at ipreheat ang oven sa 180 degrees at ibake ang bibingka sa loob ng 20 minutos or hanggang sa maluto depende sa laki ng hulmahan ang timing ng pagluluto. 3. Kapag luto na ay pwede ng ibenta, maghanda ng kinayod na niyog pang toppings.  Kung maglalagay kayo ng salted egg topping bake nyo muna sa loob ng 15 minutes then alisin sa oven saka ilagay ang salted egg toppings then continue baking until done. Pagtinda pwede budbuan ng kinayod na niyog.

Itong buko salad na ito sinubukan ko lang kung maibebenta sa mga kapitbahay, 2 days before ko ginawa nagmessage ako sa mga kakilala ko kung gusto nila bumili may buko salad akong gagawin,  Nasurprise ako sa pangyayari kasi yong ginawa ko kahit marami na kulang pa rin, kaya sabi ko sa iba na hindi nakaabot, gagawa ako ng 2nd batch, kaya subukan nyo rin ito, patok sa  mga tao lalo na kung medyo mainit ang panahon. Mga Sangkap: 5 cups coconut strips 500g red nata de coco 500g green nata de coco 1kg all purpose cream 1 1/2 can condensed milk 1 pinakamalaking lata ng fruit cocktail Procedure: 1. Pagsamasamahin ang lahat ng mga snngkap sa isang malaking mixing bowl, haluing maigi . 2. Palamigin saka  ilagay sa mga 500 ml na disposable cups at pwede ng itinda. 

Ito ang paninda na wala kang lugi dahil patok na patok sa masa mauubos talaga, mula noon hanggang ngayon, bata man o matanda talagang gustong gusto ito, pwede mong pagsabayin ang camote cue at banana cue dahil pareho lang naman sila ng proseso ng pagluluto.  Kailangan mo lang na gamit dito ay kawali na mapaglulutuan, mantika, asukal, barbecue sticks at ready ka na na makapag umpisa, madali lang mabili sa palengke ang hinog na saging at camote, umpisahan na natin! Mga sangkap: hinog na saging- balatan camote- balatan at hiwain mantika pulang asukal barbecue sticks Procedure: 1. Magpainit ng mantika sa kawali, kapag mainit na ilagay ang saging o camote depende kung ano ang una mong lutuin, pagnalagay na ay lagyan na ng asukal, para maganda ang pagkakacaramelize ng asukal , kapag hinango mo na ang camote o saging ang ganda ng resulta. Ganyan lang kadali lutuin ang camote at banana cue. 2. Kapag luto na , hanguin ito  at  ilagay ito sa barbecue sticks at pwede na itinda.

Noong bata pa ako naranasan ko rin magtinda ng palitaw, kasi may pinag iipunan ako noon na gustong mabili  kaya isa ito sa itininda ko dahil napakadaling gawin at di complicated ang mga sangkap, kayo rin subukan nyo itong itinda kahit ilako nyo lang sa mga kapitbahay siguradong sold out ito. Ingredients: 3 cups giniling na malagkit 1 cup tubig 2 cups kinudkod na niyog 1/2 cup asukal na puti 2 linga na tostado tubig para sa pagluluto Procedure: 1. Isalang na ang caserola na may tubig kung saan lulutuin ang palitaw para habang pinoporma ang mga palitaw ay unti unti ng maging ready ang lutuan. 2. Paghaluin ang malagkit at tubig hanggang sa mabuo ang dough, saka kumuha ng kapiraso at iporma itong bilog , sa pamamagitan ng iyong mga palad pitpitin ang hugis bilog na malagkit para mapormang palitaw. ganito dapat ang texture ng dough hindi basa 3. Kapag kumulo na ang tubig, saka ilagay ang mga palitaw at kapag lumutang na , ibig sabihin ay luto na ito, hanguin at ilagay sa colander para makat

Mmmmmm amoy pa lang ulam na 😃 Masarap at malutong na piniritong baboy sa kawali. Ang technique sa pagtitinda nito , pre order para alam mo gaano lang karami ang lulutuin mo.Kung halimbawang target mo ideliver Sunday,  during weekdays imessage mo na ang mga kaibigan mo kung gusto nila omorder kasi magdeliver ka sa Linggo bago lunch time para bibili talaga sila kasi most of the family salu-salo kapag linggo.Pwede mong hatiin sa 4 hiwa ang 1 kilo then ang price mo sa pagtinda ibatay mo kung magkano expenses mo. Masarap ito kapag crispy ang labas, tapos juicy at malambot ang loob, gaya ng nasa larawan. Mga Sangkap: 2 kilo liempo ng baboy (pork belly) 3 butil ng bawang (dinikdik) Tubig 1 Sachet magic sarap asin at paminta na panimpla Mantika na pagpipirituhan   Paraan ng pagluluto: 1. Ilagay sa kaldero ang liempo, bawang, magic sarap, paminta at asin. 2. Lagyan ng tubig na lagpas ng kaunti sa karne, lagpas ng 1/2 pulgada (inch). 3. Pakuluan hanggang sa lumambot. Alisi

                             Mabenta ito sa mga kapitbahay dahil affordable at refreshing talaga lalo na kung mainit ang panahon. Ingredients: 1 pack buko pandan flavor gelatin 1 pack strawberry flavor gelatin 1 pack Grapes flavor gelatin 1 pack orange flavor gelatin 1 1/2 kg all purpose cream or 6 box of 250ml all purpose cream 2 can condensed milk (390g) Procedure: 1. Una lutuin muna lahat ng gelatin at patigasin . Kung ano ang nasa instruction ng gelatin kung paano lutuin sundan nyo na lang pero bawasan nyo ang tubig para firm ang gelatin Example kung ang instruction 1.5 litres ng tubig ang ilagay ang gawin nyo 1 litre lang ang ilagay nyo. Kung after nyo pinatigas ang gelatin hindi sya firm, tunawin nyo uli then ldagdagan nyo ng gelatin powder at patigasin uli 2. Kapag matigas na ang gelatin ay hiwain ito (dice) 3. Sa isang malaking mixing bowl paghalu-haluin ang hiniwang gelatin, all purpose cream at condensed milk , Kapag nahalo ng maigi, palamigin at pwede ng ibenta. Pwed

Mula noong bata pa ako hanggang ngayon walang kupas ang pagiging sold out ng tocino, kaya tara na at umpisahan na natin ito. Mga sangkap: 2 kg pork belly sliced for tocino 2 cups brown sugar 1 1/2 cup pineapple juice 2 tablespoon curing salt ( pwedeng palitan ng normal na asin at food coloring na red 1/2 teaspoon) 1 kutsarita paminta powder 2 tablespoon Woster Sauce ( Lea and Perrins) 2 tablespoon katas ng calamansi or lemon Woster Sauce Procedure: 1. Sa isang malaking mixing bowl, pagsamasamahin ang lahat ng ingredients at haluing maigi. 2. Kapag nahalo ng maigi ready na ito ipack, pwede kang gumawa ng 500g at 1 kilo na pack para ibenta. Ganyan lang kadali gawin ang tocino!